快手钢丝面(简单版)

3 人做过这道菜
减肥,又怕肥,简单素菜,食材清肠还好吃!绝对吃了忘不了……

用料  

青椒、葱头、西红柿切细条
钢丝面(玉米面条)
酱油
蚝油

快手钢丝面(简单版)的做法  

  1. 先把钢丝面放开水里煮,由于这样的面比较硬,所以要多煮会儿,大概5-10分的样子,多尝,八分熟即可,出锅马上进冷水过一下捞出,装盘待用。

  2. 锅里放油,油热放刚才切好的所有细条,翻炒至出水,中火即可,如果没水可以少加点儿水,炒1-2分,然后放入过了水的钢丝面,翻炒至均匀即可,出锅,装盘,开吃。

小贴士

记住最后放入钢丝面一定不停的翻炒,不然面是会糊的呦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-17 08:40:29
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