香草柠檬玛德琳

Name: 香草柠檬玛德琳
Ingredients: 一个鸡蛋; 一个柠檬皮; 50克黄油; 50克细纱糖; 1.5克泡打粉; 50克低粉

2 人做过这道菜

馨宜DIY

清香美味的玛德琳，配上浓浓的咖啡，让你爱不释手

用料

鸡蛋	一个
柠檬皮	一个
黄油	50克
细纱糖	50克
泡打粉	1.5克
低粉	50克

香草柠檬玛德琳的做法

柠檬皮加糖拌匀，腌制一小时以上
低筋面粉加泡打粉过筛
腌制的柠檬皮加鸡蛋拌匀
拌入粉类
加入融化的黄油拌匀
拌入香草精
放入冰箱，静止冷藏一晚上
装入裱花袋，挤入模具，7分满
烤箱190度，10分钟
放凉后，密封保存。第二天开始享用

小贴士

这是一款不会失败的蛋糕，泡打粉最好选用德国的。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-01-16 21:23:47

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