原味松茸炒饭

7.3 综合评分
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美味的食材不需要复杂的烹饪手法,简单的调味就能激发出好的味道

用料  

松茸 两只
米饭(隔夜) 2小碗
葱花 一小段
现磨黑胡椒 适量
适量
生抽 适量

原味松茸炒饭的做法  

  1. 松茸洗干净沥干切片,葱花切沫

  2. 热油爆香葱花,放入松茸片,煸出香味之后放入米饭

  3. 加入少许生抽上色提鲜,放入盐,现磨黑胡椒调味,翻炒拌匀

小贴士

新鲜的松茸最好,可惜季节短暂,我用的是下厨房爱尝鲜的速冻松茸,解冻后水份流逝较大,滋味也大打折扣

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该菜谱发布于 2015-01-16 13:18:25
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原味松茸炒饭的答疑

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