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豆皮卷肉
豆皮卷肉
4
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点点小厨女
用料
豆皮
2张
瘦肉
5块钱
胡萝卜
少量
黄瓜
少量
豆皮卷肉的做法
瘦肉腌制成酱肉,大概就是加地瓜粉,生抽,盐,胡椒,鸡精
胡萝卜和黄瓜切丝
将腌好的肉爆炒带汁最好
将豆皮切成长方形开始卷
分别放适量的黄瓜丝和胡萝卜和酱肉卷便可
小贴士
黄瓜和胡萝卜丝尽量切小切细,不然卷的五大三粗的
酱肉确实是带汁更好吃
豆皮要提前煮熟,烫过开水。开头忘记说啦
卷的时候有牙签更好,不过自己家里吃吃也还好,避免浪费不用牙签了 呵呵
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的豆皮卷肉
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该菜谱发布于 2011-09-13 20:15:20
195 收藏
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豆皮卷肉的答疑
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