菜花干烧排骨
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人做过这道菜
斌彬小语录
上次爸妈来时带了一些菜花干！一直没有机会消灭！今天终于下决心！晚餐就是它了！于是这道菜就诞生了！
用料
菜花干烧排骨的做法
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菜花干提前一晚泡软，排骨洗净清水泡去血水，大蒜拍扁，姜葱切末、
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锅内到油，下葱姜末爆香、放入排骨煸炒至排骨变色！放入料酒、糖、酱油接着炒、当排骨表面上色后，放入豆瓣酱、炒几下，放水！水量基本高过排骨、
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同时放入泡好的菜干！大火烧开后转中小火熬制一个小时至一个半小时！中途要观察！不能放置不管！
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最后根据个人口味可添加酱油、或食盐调整口味！完成、装盘
小贴士
这道菜的美味点就是熬制的时间！！我可没说没完没了的熬制哦！
