蕨耙、腊肉切成同样的片(图中腊肉全是用来榨油的肥肉,另可适量增加瘦腊肉),干辣椒和葱姜蒜切碎
锅中入少许油后加肥腊肉榨出油
腊肉变透明后加入干辣椒、姜蒜末
腊肉变透明后加入干辣椒、姜蒜末,爆香
加入蕨耙翻炒至软化,加入葱段和盐
装盘
上传你做的忆苦思甜之蕨耙腊肉
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