鲫鱼收拾好，洗净，尤其腹中黑膜，沥干
热锅凉油，放入姜片，鱼切横刀入锅双面煎黄，然后放入料酒。
锅中入开水，烧开，倒入砂锅。
五分钟后放入豆腐，豆腐在入锅前最好先焯一下，除去豆腥味。
五分钟后开锅，放盐，鸡粉，葱花调味即可。
上传你做的鲫鱼豆腐汤
以上留言由作者回复后显示
夜未殇
