香煎小蘑菇

Name: 香煎小蘑菇
Ingredients: 十只左右蘑菇; 50g黄油; 少许盐; 少许蒜泥

6 人做过这道菜

一朵奇葩壁花泡泡酱

最不考验厨艺的菜，有平底锅就行

用料

蘑菇	十只左右
黄油	50g
盐	少许
蒜泥	少许

香煎小蘑菇的做法

准备材料，蘑菇取根蒂
先把蘑菇口朝下煎一分钟，再翻过来口朝上煎，很快就会有蘑菇的原汁
蒜泥切碎，煸炒出香味装入“蘑菇小碗内”，喜欢有点辣味的可以放点辣椒，记得撒上点盐
出锅前装盘很重要，千万别把蘑菇蘑菇内的汤汁撒掉，那可是精华
鲜

小贴士

小火慢慢煎

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该菜谱发布于 2015-01-14 19:36:15

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