Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干

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上次圣诞节为一个朋友设计了几十盒圣诞饼干礼盒作为同学会伴手礼,希望来年还可以做出更棒更出彩的圣诞饼干作品。

用料  

无盐黄油 70g
糖粉 50g
全蛋液 25g
低筋粉 130g
香草精 1小匙(可忽略)
糖霜配方
糖粉 230g
消毒鸡蛋清 45G
鲜柠檬汁 3-4滴

Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法  

  1. 饼皮做好后用模具切出要的形状

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤1
  2. 按设计的样子用糖霜绘制,每一款可以集中一起做

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤2
  3. 用的wilton的色素,很好用哦

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤3
  4. 铺好的糖霜可以趁未干时撒上小糖珠进行装饰

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤4
  5. 铺好的糖霜要干透后再在上面勾别的颜色的糖霜

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤5
  6. 一般需要2个小时左右晾干,如果要干透则需要一个晚上

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤6
  7. 装进包装后以后是不是瞬间高大上了

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤7
  8. 自己亲自去森林摘回来的雪松松针绑在包装盒上,特别有成就感

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤8
  9. 啦啦啦啦,全部完成后很壮观吧

    Royal Icing 皇室糖霜 圣诞饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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