红烧鱼尾

7.4 综合评分
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用料  

鱼尾 适量
京葱 半根

红烧鱼尾的做法  

  1. 鱼尾洗净沥干水加料酒、花椒、姜片、盐腌半小时

    红烧鱼尾的做法 步骤1
  2. 放油锅煎

    红烧鱼尾的做法 步骤2
  3. 两面焦黄捞出

    红烧鱼尾的做法 步骤3
  4. 锅内留油爆香蒜块,姜片

    红烧鱼尾的做法 步骤4
  5. 放入鱼尾加醋、白糖、水、葱叶炖

    红烧鱼尾的做法 步骤5
  6. 收汁盛出

    红烧鱼尾的做法 步骤6

小贴士

吃辣的朋友还可加些辣

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该菜谱发布于 2015-01-14 10:07:34
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红烧鱼尾的答疑

  • 阿城1973  2019-05-26  
    0
    大火炖多久?
    作者回复 2019-05-26  
    鱼肉很好熟,一刻钟左右差不多
  • 野生大厨么么哒_2c7z  2017-10-01  
    0
    用这方法烧出来,感觉样子不太好看唉
    作者回复 2017-10-03  
    什么样子?我的鱼尾吗?

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