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西葫芦小饼

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Sissi-MS的厨房  Sissi-MS
之前和闺蜜在一家韩料店吃到西葫芦小饼，觉得超级好吃，面的香结合西葫芦的清甜，太搭了

用料  

西葫芦 一个
面粉 适量
水 适量
盐 适量

西葫芦小饼的做法  

  1. 西葫芦切成5mm左右的圆片

  2. 面粉的用量根据西葫芦的大小决定吧，尽量一次用完，我用了半个西葫芦，用了大约80克左右的面粉，面粉加水调成略稠的面糊，加适量的盐拌匀

  3. 不粘锅内倒入少量的油，西葫芦片在面糊里多裹几下，可以面糊稍微裹厚点，放在锅里中火煎至两面发黄，西葫芦变软即可

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该菜谱发布于 2015-01-13 19:00:38
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