蒸饺子

蒸饺子的答疑

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  手机用户0885_h8nr  2017-07-23  

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  亲，为什么我蒸出来的饺子皮很干呢？
  作者回复 2017-08-24  

  火太大了，或者是说你那个皮弄的时候太干了。
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  兰花的幽香_1xk0  2020-03-07  

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  我蒸的饺子皮都烂了，皮和肉分离夹不起
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  鑫干宝贝_q9fk  2018-07-13  

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  没有关于皮的做法
  作者回复 2018-07-22  

  哎哟，你这个问题我也很难回答，只能说你自己多做几次就有经验了，但是就是要软一点，太硬了，做不出来。
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  慢妖  2019-03-13  

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  吓我一跳，一样的台面一样的盘子，是不是因为同时期做的欧派，然后送的同样碗盘😅
  作者回复 2019-03-19  

  哈哈，我这盘子的每个客户的都不一样哦，台面也不一样，这是四年前拍的了
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  chocolate_3dqr  2018-07-15  

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  请问蒸好的时候饺子皮是软的，放一下皮是硬的，是什么原因呢？是皮的问题吗？
  作者回复 2018-07-22  

  那个饺子皮的话，你本身是蒸饺，放久了它肯定会硬了呀，而且还有一个就是和面的时候，不要和的太硬了，太硬的话也不好吃的。
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  笑颜rr  2017-08-21  

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  蒸出来，饺子皮硬是为什么
  作者回复 2017-09-24  

  亲有可能是你的火太大了