把饺子皮铺平。
放入豆沙馅在饺子皮中间。
用水沾湿饺子皮边缘。
用另外一块饺子皮盖上，两块饺子皮边缘粘合，用叉子在包好豆沙饼边缘压下去。
烧热平底锅，放适当油，煎豆沙饼，两面都煎。煎熟并有点焦即用筷子夹起即可。
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