芝士薯蓉奄列

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素食者適用,而且很飽肚,吃半個都夠,簡單易做!
我吃東西沒有菜不行,所以就用椰菜花伴碟
小孩應該會喜歡的

用料  

雞蛋 4至5個
土豆 1個
洋蔥 半個
芝士 2片
忌廉 小量

芝士薯蓉奄列的做法  

  1. 首先地土豆切小塊拿去蒸熟,然後把它變土豆泥

  2. 把洋蔥切碎,放小量油進鍋炒一會,大概一分鐘,然後盛起放進土豆泥裏

  3. 把芝士跟忌廉也放進土豆泥裏

  4. 把雞蛋打成蛋液,然後在平底鍋裏下油放蛋液

  5. 等雞蛋成半固體就把土豆泥放到蛋餅(以中間為界,放一邊就好)

  6. 把沒有土豆泥的一邊的蛋餅翻去蓋住有土豆泥的一邊,成半月形。然後把奄列翻煎大概30秒就好

小贴士

1.可以不用洋蔥,就把第二步忽略
2.不一定用芝士片,芝士粉,芝士碎都行

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该菜谱发布于 2015-01-09 07:58:44
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芝士薯蓉奄列的答疑

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