白糖、葡萄干备用。
红豆、豇豆用水泡发1小时，用高压锅煮烂用勺子碾成豆沙，紫薯蒸熟去皮用勺子碾成泥，葡萄干、白糖兑到豆沙、紫薯泥里一起调成豆沙紫薯馅。
酵母用温水和成酵母水，把面粉调成光滑的面团放温暖处等待发酵。
面粉发酵2倍大。
馅料准备好。
擀成比包子皮略微厚一点的面皮。
包入馅料，包成小圆包就可以了。
放蒸笼醒20分钟，再用大火蒸25分钟香甜绵软的豆包就好了。
上传你做的豇豆、红豆、紫薯馅豆包
感悟人生-33
