蒜苗青椒炒腊肉

Name: 蒜苗青椒炒腊肉
Ingredients: 250g腊肉; 100g蒜苗; 100g青椒; 10g郫县豆瓣; 八角，花椒，桂皮，茴香; 菜油，盐; 味精，鸡精

7.8 综合评分

21 人做过这道菜

堂堂

用料

腊肉	250g
蒜苗	100g
青椒	100g
郫县豆瓣	10g
八角，花椒，桂皮，茴香
菜油，盐
味精，鸡精

蒜苗青椒炒腊肉的做法

腊肉放入开水锅中，加八角，花椒，桂皮，茴香煮20分钟
腊肉切片，蒜苗切断，青椒切成菱形
锅中加少许菜油放入郫县豆瓣炒香在放腊肉
腊肉变色就可以放入蒜苗再放青椒然后放少许的盐，鸡精，味精即成

小贴士

腊肉煮了以后肉质变软就没有那么干了

参照这个菜谱，大家做出 22 作品
全部22个作品

上传你做的蒜苗青椒炒腊肉

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-09-13 13:15:41

471 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蒜苗青椒炒腊肉的也喜欢

香干炒肉片

面点坊 1 做过

蒜苗小炒肉

Xyichef 2 做过

攸县香干

小广家乡菜 0 做过

荷兰豆炒腊肠

天天吃饭嘎嘎香 0 做过

作者堂堂的其他菜谱

香酥韭菜饼

堂堂 35 做过

清炒线辣椒

堂堂 14 做过

菜头粿

堂堂 4 做过

蒜瓣烧黄鱼

堂堂 4 做过

马齿苋煎饼

堂堂 2 做过

芝麻里脊

堂堂 0 做过

酱肉饼

堂堂 0 做过

香油鸡蛋

堂堂 0 做过

蒜苗青椒炒腊肉的答疑

关于蒜苗青椒炒腊肉的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

蒜苗青椒炒腊肉

用料

蒜苗青椒炒腊肉的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 22 作品 全部22个作品

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

被大家加入到以下菜单

喜欢蒜苗青椒炒腊肉的也喜欢

作者堂堂的其他菜谱

蒜苗青椒炒腊肉的答疑

参照这个菜谱，大家做出 22 作品
全部22个作品