培根火腿意大利面/意面
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人做过这道菜
Jy_初心
【意面比想象的更简单，一个人吃饭也可以很有情调哈】
买原料的时候都按一袋/一包买的，可以分多次做~一次用不完。
每次做多少可以根据食用的人数定哦。
做法里的分量，是两人份。
买原料的时候都按一袋/一包买的，可以分多次做~一次用不完。
每次做多少可以根据食用的人数定哦。
做法里的分量，是两人份。
用料
培根火腿意大利面/意面的做法
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原料我都是网上买的，分别是意面一袋、意面酱一袋、培根一包、香肠一根。你也可以加入自己喜欢的配料，比如肉丁~
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准备一个小锅，锅底最好是平的。倒入少量食用油。
生的培根先煎熟，然后切成小片。
香肠本来就是熟的，可以过下油脆一些，也可以不过油，切成小粒。
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在水里加一小勺盐（加盐是为了让面更有韧劲）。
水煮开后，加入一束意面，分量根据食用人数定哦~图片中的是两人份。
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中火煮12-15分钟。
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隔一段时间要翻拌一下意面，以免沾锅底。
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意面煮熟后，把热水倒掉。
加进冷水，冷却意面。
意面凉了捞出来以后可以加一点橄榄油拌一下，防止面沾在一起。 -
热一下意面酱。拌入准备好的培根和香肠。
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最后再拌入意面，拌匀。
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为了造型好看，可以在最后淋一点酱料上去~
小贴士
家里自己吃的意面没那么多讲究~好吃与否大多取决于酱料，所以记得挑选美味的意面酱哦~~当然也可以根据自己的喜好加入配料！
唯有美食与爱不可辜负。（烘焙爱好者，分享与讨论，不足之处，欢迎指教）
（交流请找微博 @Jy_初心，每天都会刷微博，但下厨房可能不会天天更新：）
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