蒜蓉面包

8.2 综合评分
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法式下午茶与牛排的标配,口感清淡中有蒜香浓郁的回味,外皮焦香酥脆,里面松软~ 适合情侣2人坐在湖边长椅畔,你一口我一口 再配上法式湿吻,两人沉醉在彼此浓厚的蒜味口气中无法自拔…

用料  

法式长棍 一根
咸黄油 50G
大蒜 1-2瓣
蜂蜜 少许
欧芹菜 少许

蒜蓉面包的做法  

  1. 首先 你得有一个烤箱

    蒜蓉面包的做法 步骤1
  2. 将法式长棍切片 切片的大小一定要每一片规格差不多哦。切片的大小影响着烤箱数据的设置~

    蒜蓉面包的做法 步骤2
  3. 将大蒜搅拌成泥,切记大蒜不要太多,否则味道浓郁得你难以启齿。当然 重口味除外~
    我选择了咸黄油 当你问我为什么会选择咸黄油?因为我没看懂英语 随便买了一块。 然后就将2者混合 在微波炉里烘烧至渣~30秒就够

    蒜蓉面包的做法 步骤3
  4. 当黄油和蒜蓉合体搅拌均匀之后就可以加入欧芹菜了 作为逼格党 这种细节一定不能省去!之后就可以涂抹在切好的面包片上了~要狠狠的压入面包里,并加入蜂蜜 少许 口感的提升不摆了

    蒜蓉面包的做法 步骤4
  5. 进入烤箱~190度预热5分钟。我自我感觉这款面包不宜太老 外酥内嫩 所已我选择了上层 190°烤一分半钟。

    蒜蓉面包的做法 步骤5
  6. 考完出来还可以再加一次欧芹。

    蒜蓉面包的做法 步骤6

小贴士

顾小姐提醒:每个烤箱有自己的脾气,还需根据烤箱的容量和温度来决定~
任何事物都需要自己亲自尝试来敲定最后的制作方式。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

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该菜谱发布于 2015-01-08 14:33:02
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