洋葱芝士马芬onion muffin

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国外的一个方子,大家可以试试~

用料  

黄油 15g
洋葱 一个中等大小
普通面粉 150g
泡打粉baking powder 5g
3g
鸡蛋 一只
牛奶 125ml
碎芝士 70~100g

洋葱芝士马芬onion muffin的做法  

  1. 将黄油放入平底锅小火融化,然后加入切碎的洋葱,等洋葱碎软了盛出晾凉

  2. 在碗中筛入面粉,加入泡打粉和盐,备用

  3. 将鸡蛋在牛奶中搅匀,倒入步骤2的碗中,并加入芝士碎和凉了的洋葱碎,搅啊搅,均匀就好

  4. 将搅好的面糊倒入抹油的烤盘或专用纸杯,烤箱预热,200℃/400℉/Gas mark 6烤15~20分钟直到发起和表面金黄,无防腐剂,所以尽快食用哦~开次开次~

小贴士

★芝士我用的是之前剩的马苏里拉, 原方子用的是羊奶芝士

★原方是做了12个小马芬mini muffin,我做成大的了,做了6个

★分面糊时,面糊占容器2/3左右即可
 

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该菜谱创建于 2015-01-07 23:09:10
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