品含家
木瓜燕窝
8
人做过这道菜
Q妈最爱之一
用料
木瓜燕窝的做法
-
做法
1
燕窝提前浸泡2小时以上
-
2
冰糖用开水化开。
-
3
木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽，也可以直接切好和燕窝一起炖
-
4
将发泡好的燕窝加入到木瓜里，再注入冰糖水。
5
隔水炖约半小时左右即可食用。
小贴士
燕窝功效
中医认为燕窝：
"
养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适
宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩
张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免
疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
1
、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、
减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气
管炎、出汗、低潮热。
2
、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3
孕妇或产妇吃燕窝也是极好的！有助于宝宝皮肤白皙，有增强免疫力！
中医认为燕窝：
"
养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适
宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩
张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免
疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
1
、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、
减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气
管炎、出汗、低潮热。
2
、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3
孕妇或产妇吃燕窝也是极好的！有助于宝宝皮肤白皙，有增强免疫力！
