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果丹皮

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fionne的厨房  fionne
山楂爱好者自制零嘴 市面上买的果丹皮实在不好吃 一包里面每一根的味道都不一样 配料的复杂也让人担心 自己动手做 真材实料吃的安心❤

用料  

山楂 500 g
白糖 适量
柠檬汁 少许

果丹皮的做法  

  1. 将山楂洗净 去头尾去果核 放入锅内 加水没过山楂即可 进行熬煮 大火煮开后转小火 煮到山楂变浓稠

    果丹皮的做法 步骤1

  2. 因为追求果丹皮的口感 我用了TOKEBI的料理棒直接放入锅内搅拌 将果酱打得更细腻  

    果丹皮的做法 步骤2

  3. 盛出冷却 果然很赞

    果丹皮的做法 步骤3

  4. 铺上油纸 将果酱刷平整就可以进烤箱烤啦

    果丹皮的做法 步骤4

  5. 我用了100度烤了近60分钟 不是特别透 建议用更高的温度 小伙伴说好像猪肉脯 哈哈

    果丹皮的做法 步骤5

  6. 切一切 卷一卷就大功告成啦 还剩余了一些酱 泡茶也是不错滴

    果丹皮的做法 步骤6

小贴士

山楂非常健康 特别对女孩子 大家多多吃哟~

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该菜谱发布于 2015-01-05 18:15:00
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