咖喱土豆牛肉盖饭

5 人做过这道菜

用料  

土豆 2个(按个人需要调整)
胡萝卜 1个(按个人需要调整)
烧好的牛肉 (按个人需要调整)
百梦多咖喱块 3块
熟米饭 (按个人需要调整)

咖喱土豆牛肉盖饭的做法  

  1. 锅中倒入适量热水,将胡萝卜洗净切块,下锅煮(因为胡萝卜难熟,需提前煮)
    添加少许盐(少许哦)
    同时将土豆切块泡水

  2. 胡萝卜煮了大概5分钟后,将土豆块放入锅中,加少许色拉油,翻炒几下(只需要炒几下、不是为了炒熟,为的是土豆香味更好)。

  3. 将炒后的胡萝卜和土豆块放入锅中,加入少许开水,一起小火煮。土豆软了之后,加入烧好的牛肉,开大火煮沸,关火。

  4. 加入三块(依个人口味增减)百梦多微辣咖喱块,在锅中融化,融化后开小火熬煮,同时一直翻动搅拌。

  5. 待咖喱成糊状时,盛起,连羹浇于米饭

    咖喱土豆牛肉盖饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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咖喱土豆牛肉盖饭的答疑

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