红油拌面

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看起来不好看,吃起来绝对的美味~简单一餐,吃完来一碗素汤,爽~

用料  

挂面 四分之一包
三瓣
葱花 适量
油、糖 少许
酱油 一勺半(汤匙)
辣椒油 适量

红油拌面的做法  

  1. 烧水,同时将蒜拍成蒜末,切好葱花放入碗中。在碗中加入酱油、糖,搅拌均匀。

  2. 煮面至八九成熟,热锅,烧一点点油,油开后倒入调好的调料碗中。

  3. 把煮好的面捞进碗里,拌上辣椒油,开吃~

小贴士

1、调好的调料一定要用热油炸一下,这样才会香。
2、面不要煮的太熟,否则不好吃。
3、辣椒油的做法我的菜谱里有,好不好吃就看辣椒油香不香。
 

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