下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
千张笋干蒸酱鸭
千张笋干蒸酱鸭
1
人做过这道菜
收藏
朱小猪猪
姑姑寄回来的天目笋干，杭州特产～听说是年货之一噢～今天试着做做，味道居然还不错～一部分做了凉拌笋干丝，一部分做了笋干炒肉片～剩下的来蒸个酱鸭吧～缓解了酱鸭的咸味，多了些清香，笋干丝也吸收了酱鸭的香味～
用料
酱鸭
天目笋干
千张笋干蒸酱鸭的做法
笋干泡一夜～确保不要太咸～
把泡好的笋干撕成较细的条或丝，铺在盘子里～
把酱鸭放到铺好的笋干丝上，上锅蒸大约20-30分钟～
出锅啦，拍个美美的照片～嘻嘻～来吃！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的千张笋干蒸酱鸭
随便看看
银耳雪梨羹
纯白棉花糖
流心芝士塔
玉米粒罐头
韭菜鸡蛋卤
爆炒花哈
炒茄丁
紫薯银耳汤
鬼马虾球
米饭
该菜谱发布于 2015-01-04 18:17:03
73 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢千张笋干蒸酱鸭的也喜欢
扣肉
面点坊
1 做过
腊肉炒竹笋
大荔枝兔兔L
3 做过
卤肉
美式配湘菜
0 做过
攸县香干
小广家乡菜
0 做过
作者朱小猪猪的其他菜谱
海鲜豆腐蔬菜煲
朱小猪猪
0 做过
千张笋干蒸酱鸭的答疑
关于千张笋干蒸酱鸭的做法还有疑问？
提一个问题
朱小猪猪
