白灼花螺

白灼花螺的答疑

• 

  手机用户9099_bm69  2019-05-26  

  254 赞

  楼主，最关键的一步你错了哦。不应该热水下锅，这样煮了螺会黏壳，容易硬。应该要冷水下锅，煮到水开，螺盖开始脱落即出锅。然后一出锅就用事先凉好的冷开水浸泡降温。你可以试一下！
• 

  ka太阳  2017-01-01  

  22 赞

  终于找到对的做法了 完全去腥
• 

  huibaobei慧慧  2019-04-09  

  3 赞

  
  什么方法去腥味
  
• 

  R-hehe  2018-04-20  

  2 赞

  看图片，你还加有花椒啊？