荞麦馒头 650g面粉+150g荞麦粉+430g水+4g酵母粉+25g白糖 冷水和面 室温发酵(室温26度) #午餐•2018年5月13日#
2018-05-13
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#我的轻食新主张#朋友开车跑去三原,买的农家自磨的面粉,看起来没有超市卖的面粉那么白,但很香。还有感觉冬天蒸馒头好像水量要比夏天稍微多一点效果才好,但是原因想不明白。
2015-12-03
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#早餐•2018年1月15日##美厨娘进阶之路🐾🐾##给老公的有爱三餐# 作为一个第一次做馒头的江浙妹纸 做成这样我已经很满意啦 被老公赞说没有我做不成的事
2018-01-15
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