干烧南瓜

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据说每个人都有自己的半生菜,南瓜就是我的半生菜。小时候极其讨厌的味道,现在是我的人生最爱,怎么吃都喜欢^ _ ^

用料  

南瓜 一个
两片
油、盐、生抽 少许

干烧南瓜的做法  

  1. 南瓜洗净去籽,切成滚刀块。

  2. 热锅冷油,下南瓜小火翻炒至变色,下酱油少许,翻炒均匀后添少许水,与南瓜持平。放姜片,盐少许

  3. 大火将南瓜焖熟,收干汁即可

小贴士

少放水,大火烧才好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-03 21:15:58
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干烧南瓜的答疑

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