奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna

1 人做过这道菜
菜单就是搬的:https://www.youtube.com/watch?v=MpVhe5ZeKs8
salsiccia不知道中文怎么说…维基百科说是香肠,是一种用酒腌过的肉
自己做的是一人份的,菜单给的用量是照视频写的

用料  

意大利面 300g 不管直面、管面、螺旋面、领结面都可以
salsiccia
西葫芦 2根
洋葱 1个
大蒜 1瓣
奶油 1包
胡椒
橄榄油

奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法  

  1. 原料大集合

    奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法 步骤1
  2. 西葫芦切丁

    奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法 步骤2
  3. 香肠(salsiccia)分小块,买一支状的把香肠破了挖成一小块、一小块的……

    奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法 步骤3
  4. 洋葱切丁,大蒜去皮去心,切更小
    【我不喜欢洋葱……而且忘记买了- -所以没有加】

  5. 在锅内加油,先放入洋葱&大蒜,等洋葱变软后加入西葫芦丁,小火10分钟
    提示:估算下时间,可以开始烧水煮意面了哟!加盐、水烧开后入意面

    奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法 步骤5
  6. 加入salsiccia,在煮15分钟,在最后几分钟的时候加入盐和胡椒

    奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法 步骤6
  7. 加入意大利面,加入奶油

    奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法 步骤7
  8. 完工!准备装盘!

    奶油西葫芦香肠意面Penne salsiccia zucchine e panna的做法 步骤8

小贴士

我觉得最后那个西葫芦貌似煮得太烂了……下次再试试先烧salsiccia,感觉西葫芦煮个10分钟就差不多了……尝试了再来编辑

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-31 23:52:06
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