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香辣基围虾

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风中柳絮-1的厨房  风中柳絮-1
女儿一直钟爱虾，白灼虾吃腻了，今天做的香辣基围虾，没想到特受欢迎

用料  

基围虾
大蒜子 几个
红辣椒 三个
生姜 少许
葱 两根

香辣基围虾的做法  

  1. 将虾去虾线去头，剪开背部，用少许盐跟料酒腌个二十分钟左右。

    香辣基围虾的做法 步骤1

  2. 红辣椒，生姜，大蒜子切碎，葱切段待用。

    香辣基围虾的做法 步骤2

  3. 油烧热把腌好的虾倒入锅里翻炒，看到虾颜色变红后继续翻炒下差不多了就盛出碗里待用，然后把切好的红辣椒，生姜，大蒜子放锅里炒，放少许盐，少许蒸鱼汁，少许极味鲜，最后加葱起锅即可！

    香辣基围虾的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的香辣基围虾

 
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该菜谱发布于 2014-12-31 20:20:50
893 收藏
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香辣基围虾的答疑

  • 可可伟宁(下厨房)
    可可伟宁  2018-07-09  
    0 赞
    没有蒸鱼汁咋办
    作者回复 2018-08-26  
    你试试用生抽，不过最好还是用蒸鱼汁

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