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二次烤土豆

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老翻白眼彬的厨房  老翻白眼彬

用料  

大土豆丝
牛奶
黄油
培根
青葱
cheddar 奶酪丝
盐
胡椒
sour cream

二次烤土豆的做法  

  1. 土豆用锡纸包裹进400度烤箱1小时

  2. 把土豆一分为二 中间掏空 注意留一点边边的肉用于定型

  3. 掏出的土豆肉 用勺子碾碎 牛奶加黄油用锅子加热 倒入碾碎的土豆泥中 加sour cream 煎好的培根粒 搅拌均匀

  4. 把土豆泥再次装入挖空的土豆中 上面撒上cheddar cheese 和切碎的青葱 入烤箱再烤15分钟

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该菜谱发布于 2014-12-31 15:59:32
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