超简单好吃的南瓜牛奶发糕

南瓜最好选用那种圆形的小金瓜，把皮和种子都刮干净。把南瓜切成大块上锅蒸熟，晾凉用手或铲子压成泥备用。

趁南瓜还有少许余温，加入牛奶，酵母粉和匀备用。待酵母融化加入鸡蛋，花生油，泡达粉混合均匀。

将面粉加入和好的南瓜汁里，揉至面团表面光滑。将面团均匀分成15至18个大小均匀的面团。

下面开始像揉馒头那样，将面团一个一个揉好后趁着湿润放到芝麻里滚一下。将揉好的南瓜发糕码到蒸锅里，放在温暖的地方发酵一个小时，等面团发酵到原来1.5倍大小后就可以了。

上气后大火蒸18分钟关火盛出即可。

吃起来特别宣软，奶香蛋香南瓜香，香气十足哦。白口吃都特别棒，由其适合减肥的美美和有糖尿病的老人。