红豆波霸珍珠奶茶

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红豆Rooibos 风味珍珠奶茶,选用南非产的Rooibos 茶制作。

用料  

红豆
波霸粉圆
南非Rooibos 茶
全脂牛奶
蜂蜜
白糖

红豆波霸珍珠奶茶的做法  

  1. 先把红豆用水泡一晚上后,用入白糖后(喜欢甜的多放些)用高压锅打20分钟,我用的是大红豆,如果觉得红豆还不够酥软,再打5分钟,直到红豆酥软为止。

    红豆波霸珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 波霞粉圆按使用说明书上的提示,先用开水泡入然后烧开,再电饭锅中烧半小时,我烧了有一个小时,直到透明色即成。

    红豆波霸珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 波霸粉圆烧熟后,即用冰水冲洗,然后调入一些蜂蜜。

    红豆波霸珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 先加粉圆后加红豆。

    红豆波霸珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 开水泡一袋南非产的Rooibos 袋泡茶后,加入牛奶后,充入步聚4中即成。

    红豆波霸珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 如果喜欢冰冻的感觉,可在奶茶中加入冰块,或者甜品看个人喜好,本人觉得味道也应该不错的,有兴趣的朋友可以试试看,一包粉圆可做很多杯,喝不完的可放冰箱下次再喝。

    红豆波霸珍珠奶茶的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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红豆波霸珍珠奶茶的答疑

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