张玉坤
跺椒蒸鲫鱼
7.3
综合评分
29
人做过这道菜
鱼清理干净后背面切菱形花刀（方便入味）香菜、大蒜，生姜、小米椒全部剁碎，越细越好，切碎好拿一容器把鱼放好，将剁好的佐料加入盐和鸡精料酒一起均匀的涂抹在鱼的两面，剩余的佐料塞到鱼的肚子里，然后上蒸锅开始蒸，10～15分钟就好！大冬天来一根，爽翻，巴士的板！
用料
跺椒蒸鲫鱼的做法
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鱼清理干净后背面切菱形花刀（方便入味）
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香菜、大蒜，生姜、小米椒全部剁碎，越细越好，切碎好拿一容器将剁好的佐料加盐和鸡精料酒一起拌匀
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将拌好的佐料均匀的涂抹在鱼的两面，剩余的佐料塞到鱼的肚子里
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然后上蒸锅开始蒸，10～15分钟就好！大冬天来一根，爽翻，巴士的板！
