宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子

7.8 综合评分
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宝宝八个月二十二天了,平时吃菜多一点,肉一般都吃肉松。正好亲戚给拿了一只自己养的鸡,就给宝宝做了这个丸子。放粥里,颗粒面里都可以,没放作料也很好吃。

用料  

香菇 适量
胡萝卜 适量
鸡胸肉 适量
豆腐 适量
鸡蛋清 一个

宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法  

  1. 这是我准备的食材,没称重量,都是凭感觉准备的,菜多点少点都行,肉打碎了会很黏。碗就是家里吃饭用的二两碗,这些正好蒸了一锅。

    宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 步骤1
  2. 先把胡萝卜用核桃油炒一下

    宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 步骤2
  3. 香菇稍微用水煮了一下,全是水蒸汽,有点不清楚

    宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 步骤3
  4. 用料理棒打碎,鸡肉是直接打碎的,然后把所有的食材搅拌一下,鸡蛋用的是笨鸡蛋,所以蛋清不多

    宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 步骤4
  5. 用手团成小丸子,觉得黏可以在手上涂点油,我涂的是核桃油,丸子不要太大

    宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 步骤5
  6. 放锅里蒸,我蒸了大概十分钟,我也不知道熟没熟

    宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 步骤6

小贴士

蛋清过敏的宝宝不用放鸡蛋
妈妈可以根据宝宝出牙和咀嚼适当的把菜打的粗一点
吃的时候把丸子弄碎,别噎到宝宝

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宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的答疑

  • 美妈咪帅宝贝  2年前  
    4
    做好的丸子怎么储存啊?可以吃多久呢?
    作者回复 2年前  
    装在辅食盒里或者保鲜袋里冷冻,可以放很长时间,但是尽量快点吃
  • 宿命的风-1  1年前  
    3
    看到你也不知熟没熟笑死了幽默
  • 两岁孩子的妈妈  1年前  
    1
    我做的丸子不成型是什么原因
    作者回复 1年前  
    是不是蛋清多了
  • 手机用户9777_zle8  1年前  
    0
    请问是用鲜香菇还是干香菇
    作者回复 1年前  
    我是东北的,我们这一般都是吃鲜香菇

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