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肉燥饭｜一条视频
8.4
综合评分
400
人做过这道菜
肉燥饭是老少咸宜，居家必备之美食。
肉燥饭没有正宗不正宗，按照家常习惯做出来觉得好吃就行。
美食达人管家出品。
肉燥饭没有正宗不正宗，按照家常习惯做出来觉得好吃就行。
美食达人管家出品。
用料
肉燥饭｜一条视频的做法
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香菇切丁
将五花肉剁成肉糜
切葱姜
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炒香菇
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炒姜末，炒肉糜，加香菇丁
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加适量的调料烧制: 适量黄酒，老抽，生抽，黄色冰糖，白胡椒粉，水，（要想好吃的话，可多放冰糖，并选用陈年花雕。）
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加水直至盖过锅中的食材，大火煮沸后小火焖40分钟，也可以煮个鸡蛋放到肉糜里炖。
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完成肉糜，盛盘
