【减肥食谱】霸王鸡腿

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用料  

鸡腿 3个
3瓣
辣椒油 可不加

【减肥食谱】霸王鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净抹盐,密封冷藏6小时以上。

  2. 冷水入锅,煮沸后立刻关火,加盖焖1.5小时,中间不能揭盖。

  3. 捞出,室温晾凉1小时,把肉掰下来,加入蒜泥(辣椒油),拌匀。可加少许小葱或香菜点缀。

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

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【减肥食谱】霸王鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2014-12-30 09:38:58
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【减肥食谱】霸王鸡腿的答疑

  • 苒柒zy  2020-05-21  
    5
    疫情期间,每天在家里吃了睡睡了吃,硬生生的胖了9斤,我哭了,然后我下定决心减肥,做减脂餐,但是开学了,做不了,不过我一个半月还是瘦了18斤,哈哈哈我又可以快乐了
  • 一个爱上吃肉的  2017-08-28  
    2
    煮之前用把盐洗掉吗
    作者回复 2017-08-28  
    不呀
  • 手机用户8176_fgwu  2020-02-20  
    0
    请问是水开了放鸡腿,还是放凉水的时候放鸡腿?
    作者回复 2020-02-20  
    “冷水入锅”
  • 未到落叶何处秋  2019-02-10  
    0
    冷水入锅,是凉水的时候放鸡腿吗
    作者回复 2019-02-15  
    是呀

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