简单的原味奶茶

11 人做过这道菜
这个奶茶做了好多次了,朋友到家里喝着都说好喝呢!!
跟外面卖的奶茶味道一样的。

关于奶茶的配方我是问小爱要的呢!
小爱呢!是个大美女,哈哈。

其实我请教了大美女好多的配方,只有这个做成功了。
是小美太笨了。

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用料  

红茶水 250ml
牛奶 150ml
白砂糖 适量
奶精 4TSP

简单的原味奶茶的做法  

  1. 准备好所有要用到的配料,红茶包、牛奶、白糖、奶精(植脂末)。

    简单的原味奶茶的做法 步骤1
  2. 来张奶精的照片吧,

    简单的原味奶茶的做法 步骤2
  3. 找一个有刻度的量杯,我用得是买电饭锅送的量杯,这个家里基本都有的呢!

    简单的原味奶茶的做法 步骤3
  4. 把牛奶在热水中温热,热的牛奶奶香味就散发出来了。

    简单的原味奶茶的做法 步骤4
  5. 用适量的沸水把立顿红茶泡好,倒250ml在量杯里面,然后倒入一个大的碗中。

    简单的原味奶茶的做法 步骤5
  6. 温热好的牛仔也倒入量杯中,牛奶的量是150ml。

    简单的原味奶茶的做法 步骤6
  7. 把量好的牛奶也倒入刚装红茶的碗中混合,加入适量的白砂糖,糖的多少跟据自己的口味而定,刚开始可以加一勺,觉得不甜再继续加,加到适合自己口味的甜度即可。

    简单的原味奶茶的做法 步骤7
  8. 基础的奶茶就调制好啦,可是试试看有没有外面买的奶茶味哦。家里有奶精的可以加4勺(TSP)。

    简单的原味奶茶的做法 步骤8
  9. 混合之后就是成品的奶茶啦!好喝的呢!

    简单的原味奶茶的做法 步骤9
  10. 美图欣赏

    简单的原味奶茶的做法 步骤10
  11. 美图欣赏

    简单的原味奶茶的做法 步骤11
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    简单的原味奶茶的做法 步骤12

小贴士

1、只要是红茶水都可以,小美只是觉得立顿红茶包简单,所以就用的这个,红茶浓度不易太浓哦,适中即可。
2、一般家里都没有奶精的,不加也可以。小美只是碰巧买咖啡时买了这个奶精,奶精一般瓶子上不是写的奶精,植脂末就是奶精(大美女朋友告诉我的)。加奶精的奶茶浓度比较高,浓郁的感觉。
3、取奶精的勺子是做西点都会用的量勺,单位是TSP.家里没有这个量勺的直接用一般的勺子吧。
4、调制好的奶茶如果凉了,可以放在沸水里面温热哦。
5、奶茶店不是用得白砂糖调甜味,但是家里白砂糖比较简单,每家都有,大家就用白砂糖吧。

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该菜谱发布于 2014-12-29 21:32:47
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