清炒菠菜

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爱吃菠菜根和香菜根,不知道有没有人跟我一样

用料  

菠菜 两小把
适量
适量
适量

清炒菠菜的做法  

  1. 菠菜洗干净,用手一拧,两段。特意留下菜根。
    热油下葱花,下菠菜(可提前焯水,去涩味)我赶时间,直接下锅了。

  2. 等菜叶变蔫,变深绿色,放盐。
    翻均匀,出锅!

小贴士

想看看有多少人和我一样爱吃菜根。
 
该菜谱发布于 2014-12-29 14:09:47
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清炒菠菜的答疑

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