鸡蛋苦瓜碎

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清爽去火,营养健康。

用料  

鸡蛋 2只
苦瓜 1根
少许
鸡精 少许
少许

鸡蛋苦瓜碎的做法  

  1. 鸡蛋打至起沫,苦瓜切片备用

  2. 热锅加油少许

  3. 放鸡蛋翻炒

  4. 放已切好的苦瓜和蒜

  5. 放调味品鸡精、盐

  6. 出锅

    鸡蛋苦瓜碎的做法 步骤6

小贴士

苦瓜挑选时,要选硬一些,花梗偏黄的,这样的苦瓜炒出来口感好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-28 20:05:08
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