高小醉
雨花石紫薯汤圆
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人做过这道菜
第三波紫薯制造！
用料
雨花石紫薯汤圆的做法
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紫薯洗净，切块，放入蒸锅，蒸熟。
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紫薯取出，去皮，拌成泥状。
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加入糯米粉，同时一点一点加入温开水搅拌。
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看实际情况，➕糯米粉➕水，切忌不要或太稀了。
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揉成紫薯面团。
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取跟紫薯同样差不多的江米面，放入温开水，和面。
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揉成面团。
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去紫薯面条、江米面团各一部分，分别搓成条状，然后两根像麻花一样扭在一起，搓成整条。
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搓成的条，揪成一小节一小节的。分别搓成球状，放入锅中（提前烧好水，开锅后放）。
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待它漂浮起来后，就煮熟了，捞出！完成
小贴士
喜欢不同的口味的，还可以试试加入不同的汤圆馅哈。豆沙啊～黑芝麻啊～什么的。
