奶油菠菜火腿玉米浓汤

3 人做过这道菜
让孩子们爱上菠菜,无负担。。

用料  

菠菜 4大颗
淡奶油 30ml
牛奶 50ml
面粉 30克
黄油 15克
适量
黑胡椒 适量
适量
洋葱碎 20克
火腿 30克
玉米粒 30克
1/2小勺

奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法  

  1. 菠菜洗干净,放在盆中,烧沸水浇入,将菠菜在沸水中烫3分钟捞出。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤1
  2. 将烫好的菠菜加适量水,放在搅拌机中达成菠菜浆,待用。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤2
  3. 锅内放黄油,融化。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤3
  4. 放入洋葱碎炒香。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤4
  5. 在放入面粉,小火炒一分钟左右。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤5
  6. 倒入淡奶油,牛奶,再炒几下。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤6
  7. 再倒入打好的菠菜浆,用打蛋器搅拌均匀。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤7
  8. 加入火腿,玉米粒,盐,黑胡椒,水适量略煮片刻,稍稠即可。

    奶油菠菜火腿玉米浓汤的做法 步骤8

小贴士

菠菜一定要烫水,浸泡3分钟,祛除草酸。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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奶油菠菜火腿玉米浓汤的答疑

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