自然的鲜—平菇豆腐

Name: 自然的鲜—平菇豆腐
Ingredients: 豆腐; 平菇; 盐

7.3 综合评分

26 人做过这道菜

小芋圆

曾经读过朱自清先生的一篇文章，对冬天一家人围着小锅吃白水煮豆腐的片段印象深刻。无论食物多么简单，朴素，家的味道最难忘。氤氲的热气，白嫩的豆腐，加上平菇的鲜，为家人做一道吧。

用料

豆腐
平菇
盐

自然的鲜—平菇豆腐的做法

豆腐切小块，沥干水分，备用。
平菇洗净，备用。
油入锅加热，倒入平菇翻炒至变色，中途加一点水，防止平菇粘锅。
倒入豆腐。
混合两种食材，加少许盐，加盖中火炖一会，如果豆腐出水过多，可以勾一点芡。
出锅啦。

小贴士

1.平菇如果翻炒时已经出水较多，可不用另外再加水。

参照这个菜谱，大家做出 27 作品
全部27个作品

上传你做的自然的鲜—平菇豆腐

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-27 20:55:29

785 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢自然的鲜—平菇豆腐的也喜欢

平菇炒鸡蛋

AboutDZ 5 做过

蚝油鲜蘑炒肉片

欣欣_同学 141 做过

五分钟快速美味汤～平菇番茄鸡蛋汤

吴妈厨房1 3 做过

椒盐干煸平菇

圈啦圈啦 382 做过

作者小芋圆的其他菜谱

清烤龙利鱼柳

小芋圆 30 做过

嫩百叶蒸香肠

小芋圆 7 做过

觅食记

小芋圆 9 做过

深夜食堂2—肥牛乌冬面

小芋圆 5 做过

英式下午茶

小芋圆 6 做过

深夜食堂1—韩式炸鸡双拼

小芋圆 1 做过

食物纹理之美

小芋圆 5 做过

可乐排骨

小芋圆 4 做过

自然的鲜—平菇豆腐的答疑

关于自然的鲜—平菇豆腐的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负