奥尔良鸡翅烤箱版

8.0 综合评分
2649 人做过这道菜
叫板肯爷爷!简单好吃又放心的奥尔良鸡翅!!

用料  

鸡翅 500g
奥尔良酱料 35g
35ml

奥尔良鸡翅烤箱版的做法  

  1. 鸡翅洗干净沥干水份。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤1
  2. 按酱料的说明把粉调成酱汁。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤2
  3. 腌制鸡翅。放冰箱腌一天以上,越久越入味哦。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤3
  4. 腌制好的鸡翅放烤网上。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤4
  5. 入预热好的烤箱。上下火230度10分钟,再转上下火150度烤15分钟,后5分钟翻一面。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤5
  6. 出烤箱撒上熟白芝麻。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤6
  7. 最近发现了一个神器,烤肉更方便了。把鸡翅竖着靠在斜面的烤网上,不用翻面两面都均匀上色了。这个尺寸刚好放进尺寸为28×28的烤盘里,我用三能的小金盘,特别好清洗,不用垫锡纸或者油纸都能轻松清洗。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤7

小贴士

之前买的那个牌子的酱料超市断货,随便买了个,也一样的味道,重点是要腌够时间!放冰箱腌它两三天,不行就分开一小包一小包急冻,要吃才解冻。
秘诀是:一定放烤网上,不是烤盘,不然出水出汁泡着鸡翅,变成煮鸡翅!
烤的时候先肉多那面向上。

参照这个菜谱,大家做出 2649 作品

全部2649个作品

 
该菜谱创建于
83656 收藏


奥尔良鸡翅烤箱版的答疑

  • 手机用户5854_h1a6  3年前  
    52
    下面的纸用那种
    作者回复 3年前  
    锡纸油纸都可以。就是为了方便洗…
  • 柯南的柯  3年前  
    41
    过夜的话冷藏还是冷冻好?
    作者回复 3年前  
    一夜的话冷藏就可以了。
  • 手机用户9970_mjab  3年前  
    37
    放两三天  放在冷藏还是冷冻
    作者回复 3年前  
    冷冻比较保险。
  • 芊格宝妈  2年前  
    4
    烤箱需要预热吗?预热多久多少度
    作者回复 2年前  
    需要。提前五分钟调高点温度。
  • 手机用户3028_7fv3  2年前  
    3
    烤箱不要预热吗
    作者回复 2年前  
    要的。谢谢提醒,已经修改了菜谱。
  • 似个柠檬  1年前  
    2
    请问可以放五天吗....腌制之后
    作者回复 1年前  
    可以,急冻室。我一般有空就腌好分几包,每包一餐的量放急冻室里,想吃就提前拿出来解冻一下烤。
  • 手机用户0108_8r23  2年前  
    2
    后五分钟翻一面是指烤十分钟的时候关烤箱 翻面再烤五分钟?
    作者回复 2年前  
    不用关烤箱。
  • 开始学起步  2年前  
    2
    你好,我家迷你烤箱,如果不放烤盘会漏在发热棒上,怎么办呢
    作者回复 2年前  
    那就用烤盘烤吧。
  • 手机用户6398_495j  2年前  
    2
    烤箱放中层,上下烤吗?
    作者回复 2年前  
    是的。上下火…有热风开热风功能
  • 打伞下的鱼  2年前  
    2
    可以不用烤箱吗??
    作者回复 2年前  
    你可以试试平底锅煎熟或者微波炉。烧烤也可以的

以上留言由作者回复后显示