鱼冻

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还在为当天没吃完的鱼烦恼么?分享下老家的吃法

用料  

吃剩的鱼(清蒸,红烧均可)
剁椒

鱼冻的做法  

  1. 剩下的鱼乘热拆骨,刺

    鱼冻的做法 步骤1
  2. 拆后的鱼肉平铺碗中

    鱼冻的做法 步骤2
  3. 次日翻盘切块装盘,配剁椒

    鱼冻的做法 步骤3

小贴士

1、鱼刺尽量剔干净
2、佐料可凭个人喜好:醋,姜汁均可,今天配的剁椒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-27 10:36:20
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鱼冻的答疑

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