登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 炒鱼丁

炒鱼丁

0 人做过这道菜
收藏
丁丁小鈈點儿的厨房  丁丁小鈈點儿
美味鱼肉，补钙豆腐，颜色鲜艳的蔬菜

用料  

龙利鱼 1条
被豆腐 半块（白玉盒装）
胡萝卜 半根
青椒 半个
葱
姜
白糖
盐
淀粉
料酒

炒鱼丁的做法  

  1. 龙利鱼切丁，加料酒腌制5分钟备用

  2. 豆腐切丁备用

  3. 锅内放多一点油，先炸豆腐，待金黄捞出，再炸鱼丁，鱼丁全部表白捞出

  4. 另起锅，少许油葱姜炝锅，依次放入胡萝卜，青椒，豆腐丁，鱼丁，翻炒至8成熟，加入一小勺白糖，少许盐，翻炒至熟，出锅时加入芡水，勾芡出国

    炒鱼丁的做法 步骤4

小贴士

解冻龙利鱼可放入淡盐水内，能加快解冻速度

上传你做的炒鱼丁

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-26 19:06:42
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


炒鱼丁的答疑

关于炒鱼丁的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负