首先将南瓜洗净,去皮,去籽。
切片摆放在焗盘中,撒上适量海盐。
香葱和红椒分别切碎备用。锅中热油,炒香蒜末,放入红椒碎和肉糜,蘑菇翻炒并加入料酒,生抽调味。
将南瓜片放在锅中隔水大火蒸5-6分钟,然后放入炒好的蒜蓉蘑菇肉糜继续蒸3-4分钟,
最后撒上葱花,熟核桃仁碎即可享用!鲜香软糯的蒜香蘑菇肉糜南瓜做好了,口感非常的棒!南瓜既是大家闺秀,又可以是小家碧玉。既能做西式高大上,也能撑起中式小清新。
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