超级简单的孜然烤豆腐

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超级简单的一道菜,几乎不需要厨艺,呵呵。

用料  

1、豆腐 两块
2、盐、孜然粉、胡椒粉、花椒粉 适量
3、生抽、小麻油、葱花、辣椒酱 适量

超级简单的孜然烤豆腐的做法  

  1. 1、将买好的豆腐块分成均匀的小块,用盐、胡椒和花椒腌渍一下。

  2. 2、用电饼铛将豆腐煎好,两面都煎,撒上孜然粉,然后装盘摆好。(如果没有电饼铛,用炒菜的锅也一样,就是电饼铛用油比较少,符合现在的健康少油趋势。)

  3. 将小麻油、醋、生抽、小香葱搅拌成调味酱放进小碟中,如果喜欢吃辣的可以方点辣椒,马上就可以开吃热腾腾香喷喷的孜然烤豆腐了!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-26 11:03:14
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超级简单的孜然烤豆腐的答疑

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