草莓冰糖葫芦

8.1 综合评分
187 人做过这道菜
超级美味的草莓冰糖葫芦!咬一口甜甜水水的!

用料  

草莓 10
白糖 100g
50g

草莓冰糖葫芦的做法  

  1. 先把草莓洗干净去蒂,用厨房纸擦干。并用小木棒穿好备用。

    草莓冰糖葫芦的做法 步骤1
  2. 先将白糖加入锅中,在把清水加进去。电磁炉开2挡。然后就让她们翻滚吧,切记煮的时候不要搅拌看颜色变话就好了。等到糖浆变成淡黄色就可以关火开滚了。

    草莓冰糖葫芦的做法 步骤2
  3. 糖浆熬好后,快速将草莓在里面滚一圈,一定要快不然糖浆会挂很厚。现在天气较冷,糖浆凝固的快,所以挂好糖浆后再悬空转动几圈就差不多凝固了。之后在插在网格上彻底凝固。这样做出来的糖葫芦才会好看。

    草莓冰糖葫芦的做法 步骤3
  4. 之后就等彻底放凉就可以吃啦!

    草莓冰糖葫芦的做法 步骤4
  5. 棒棒哒的成品。第一次做虽然长得不咋地味道还是很好的。

    草莓冰糖葫芦的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 196 作品

全部196个作品

 
该菜谱创建于
5738 收藏


作者Faulen--柯的其他菜谱

草莓冰糖葫芦的答疑

  • 宅廚  3个月前  
    17
    为什么我的草莓熟了
  • 手机用户2614_4cxv  10个月前  
    7
    为什么我做的好粘牙,而且糖都是软的,不硬不脆,用的就是冰糖啊
  • 厨娘児  18天前  
    0
    就放冰糖跟水就可以了吗?

以上留言由作者回复后显示