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火腿肉香肠炒蚕豆

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艾艾草-2的厨房  艾艾草-2
新鲜蚕豆肉，家里人很爱，炒炒又快，下班回家偷懒菜！

用料  

蚕豆 250g
火腿肉香肠 一根
胡萝卜 半根
冬笋 随意
调料 盐、糖少许

火腿肉香肠炒蚕豆的做法  

  1. 蚕豆洗净，火腿肉香肠、胡萝卜、冬笋切片备用。冬笋要先水煮断生后再炒菜比较好。

    火腿肉香肠炒蚕豆的做法 步骤1

  2. 热锅，下油少许，胡萝卜先炒片刻后，下火腿肉香肠薄片至变色，下蚕豆片和冬笋片翻炒小会，看蚕豆肉变更绿色了，加糖、盐，少许水，煮小会儿，喜欢糯糯口感的可以稍久些，盛起出锅！

上传你做的火腿肉香肠炒蚕豆

 

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该菜谱发布于 2014-12-25 19:54:19
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