姜饼屋-圣诞屋

6 人做过这道菜
【我的烘焙记录本】

只为圣诞节添气氛,糖太多也不去吃它,只是玩玩而已,所以用的姜饼预拌粉,省事儿的多!

用料  

A-姜饼
姜饼预拌粉 700克
蜂蜜 170克
鸡蛋 2个
B-糖霜
糖粉 200克
蛋清 1个
柠檬汁 几滴
食用色素 少许
装饰

姜饼屋-圣诞屋的做法  

  1. 准备……

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤1
  2. 将姜饼预拌粉+蜂蜜+鸡蛋,混合揉成面团,放入冰箱冷藏60分钟。

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤2
  3. 取出面团盖上保鲜膜,用擀面杖擀成4mm厚的面片,用模具或模型弄出你想要的图案。

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤3
  4. 将弄好的图案摆入烤盘中,用叉子在上面扎一些小孔,避免膨胀。

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱,中层,上下管170度15分钟。

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤5
  6. 蛋白+糖粉+柠檬汁,用打蛋器打发至浓稠,要滴不滴的状态即可。取少部分食用色素调色,分别装入裱花袋。

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤6
  7. 现在给屋子,绘制你自己设计的花纹图案。

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤7
  8. 开始装屋子,屋子的四边先粘好,等糖霜凝固在装屋顶。

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤8
  9. 开始装饰你的圣诞屋吧~

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤9
  10. Merry Christmas.

    姜饼屋-圣诞屋的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

姜饼屋-圣诞屋相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-24 16:22:48
313 收藏


作者我以快乐为主的其他菜谱

姜饼屋-圣诞屋的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑